Tilberedningsprosessen for faste drikker

1. Forberedelsesverktøy før blanding: varmtvannskjele, miksekjele (med vekt), smakekopp, smakeprodukter (kokospulver, kaffe, melkete), klut osv. 2. Varm opp vannet til 80-100 grader C 3. Ta produktet og hell det i en blandegryte (helst lik skalaen, for eksempel 200, 400 osv.), tilsett kokende varmt vann og lag forholdet mellom kokospulver og vann til 1:1,5 (varm drikke). ) og 1:1,3 (kald drikke). Kaffeforhold: 1:1.5-1.8. Melkete-forhold: 1:2 (helst kald) Kornblanding: 1:2,. Papayapulverforhold: 1:2-2.5 (helst vasket med varmt vann og frosset) 4. Rør jevnt med en røreskje.